バーベキュー

• 2019年6月4日
• 2019年6月3日

燻製をバーべキューで食べた感想とおすすめの食材とは？

先日友人宅へ行き、そこでバーベキューと一緒の燻製をしてもらいました。 正直煙であんなに簡単に調理ができることに驚いたのですが、食べた感想としては「最高においしい」です。 作り方も簡単ですし、いろんな食材を楽しめる点も大きなメリット。 今度自宅でも燻製 […]

• 2018年8月20日

バーベキューをするときに炭の量はどれくらい？炭の種類も紹介

量がわかりにくいバーベキューの炭 春になるとバーベキューをしようとお盛り上がり、秋くらいまでは一気にバーベキューシーズンになります。 そんなバーベキューで悩む量が、お肉と炭の量です。 私はバーベキューをするときに炭は多めに持っていくようにしているので […]